TOP 10 Quán Bánh Tráng Đập Đà Nẵng Ngon Quên Lối Về

5/5 - (1 bình chọn)

Bánh tráng đập là một món ăn vô cùng đặc sắc tại thàng phố Đà Nẵng. Bánh được làm từ bánh đa và bánh ướt ăn, chấm cùng mắm nên đặc trưng ăn rất thú vị. Cùng Toàn Cầu Vàng khám phá món ăn độc đáo này và bỏ túi những quán bánh đập Đà Nẵng ngon nhất nhé!

Bài viết liên quan:

1. Bánh tráng đập Đà Nẵng – Món ăn độc đáo của xứ Đà

Bánh tráng đập không chỉ là một món ăn độc đáo mà còn là một trong những biểu tượng của ẩm thực Đà Nẵng, được nhiều du khách yêu thích. Món bánh tráng được làm từ những nguyên liệu đơn giản như bánh tráng, bánh ướt, mắm nêm và các loại topping đa dạng theo sở thích cá nhân. Tuy nhiên, để tạo nên một chiếc bánh tráng đập ngon, cần sự khéo léo và tỉ mỉ trong quá trình chế biến.

Món bánh tráng đập đọc đáo tại Đà Nẵng

1.1 Nguyên liệu làm bánh tráng đập Đà Nẵng

  • Bánh tráng: Làm từ bột gạo, tráng mỏng và giòn rụm.
  • Bánh ướt: Được làm từ bột gạo, tráng mỏng và mềm dẻo.
  • Mắm nêm: Nước chấm đặc trưng của miền Trung, pha chế từ mắm, đường, tỏi, ớt xay nhuyễn,…
  • Topping: Tùy chọn, có thể là hến xào, nem chua, chả lụa, hành phi…

1.2 Cách làm bánh tráng đập Đà Nẵng

  • Nướng bánh tráng: Bánh tráng được nướng trên bếp than hoa, sau đó đập nhẹ để bánh vỡ ra.
  • Tránh bánh ướt: Tráng nóng hổi, đặt lên lớp bánh tráng đã đập.

Sau đóm bạn cho thêm topping như hến xào, chả lụa, hành phi.. tùy sở thích lên trên phần bánh đã làm; Chấm thêm nước mắm nêm đặc trưng là đã có thể thưởng thức món bánh tráng đập chuẩn vị Đà Nẵng nhất.

bánh tráng đập chấm kèm mắm nêm rất hấp dẫn

1.3 Hương vị của bánh tráng đập Đà Nẵng

Bánh tráng đập hòa quyện hương vị thơm ngon, đậm đà của các loại nguyên liệu. Vị giòn rụm của bánh tráng, vị mềm dẻo của bánh ướt và vị chua ngọt đậm đà của mắm nêm tạo nên một trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn, làm xiêu lòng thực khách trên từng miếng bánh. Du lịch Đà Nẵng, bạn đừng quên thưởng thức món bánh tráng đập đặc sắc này nhé!

2. Danh sách quán bánh tráng đập Đà Nẵng thơm ngon, nổi tiếng nhất

2.1 Bánh tráng đập Bà Tứ

Hơn 20 năm qua, Quán Bà Tứ đã ghi dấu ấn với khách hàng và người dân Đà Nẵng bởi hương vị bánh tráng đập độc đáo. Đến với Quán Bà Tứ, bạn không chỉ là khách hàng, mà là người trải nghiệm một hành trình ẩm thực đậm đà, gắn bó với hương vị truyền thống của ẩm thực Đà Nẵng. Khi bước vào quán, bạn sẽ cảm nhận ngay hơi nóng thơm phức từ những chiếc bánh tráng ướt vừa mới được làm. Hương thơm của lớp bánh ướt, kẹp cùng bánh tráng được làm mỏng, giòn rụm, vị mắm nêm chua ngọt đậm đà, hòa quyện với nhau tạo nên hương vị ngon khó cưỡng.

Điểm đặc biệt tại Quán Bà Tứ chính là sự đa dạng trong việc lựa chọn topping: Hến xào, nem chua, chả lụa,… đều là những nguyên liệu ăn kèm với bánh tráng đập rất “cuốn”. Khách hàng không chỉ được thưởng thức hương vị tinh tế trong món bánh tráng đập mà còn có cơ hội thấy được sự sáng tạo của chủ quán.

bánh tráng đập bà tứ được làm thủ công rất tỉ mỉ

Thông tin liên hệ:

  • Địa chỉ: 354 đường Lê Duẩn, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
  • Giờ mở cửa: 14:00 – 21:00
  • Giá : 3.000 – 5.000 VNĐ

2.2 Bún mắm, bánh đập Vân – Lê Độ

Nằm ngay tại khu vực Lê Độ, quán bánh đập Vân không chỉ là địa điểm lý tưởng cho những bữa ăn gia đình mà còn là nơi lý tưởng để tụ tập cùng bạn bè bởi không gian rộng rãi, thoáng mát và sạch sẽ. Bánh tráng đập tại đây được làm với lớp bánh tráng mỏng nhẹ, làm từ gạo nguyên chất, kết hợp với hương vị mắm nêm đặc trưng pha theo công thức gia truyền, tạo nên hương vị vừa lạ vừa ngon.

Đặc biệt, menu quán khá đa dạng với nhiều món ăn kèm ngon mắt như bánh bèo, bánh nậm, bún mắm,… mỗi món đều mang vị ngon đặc trưng của ẩm thực miền Trung. Không gian độc đáo và ấm cúng của quán sẽ giúp bạn thưởng thức món bánh tráng đập Đà Nẵng một cách hoàn hảo nhất. Vậy nên đừng ngần ngại ghé thăm quán Vân để thưởng thức những món ăn thơm ngon nhất nhé.

Thông tin liên hệ:

  • Địa chỉ: K77A/15 đường Lê Độ, Q. Thanh Khê, TP. Đà Nẵng
  • Giờ mở cửa: 10:15 – 19:30
  • Giá: 15.000 – 20.000 VNĐ

2.3 Cô Tâm – Bún Mắm, bánh bèo & bánh tráng đập Đà Nẵng

Quán Bánh Tráng Đập Cô Tâm tại đường Lê Duẩn là một trong những điểm đến ẩm thực lâu đời nhất tại Đà Nẵng. Bánh tráng đập tại đây luôn đảm bảo chất lượng khi lựa chọn loại gạo ngon nhất để làm bánh. Lớp bánh tráng mỏng, giòn rụm kết hợp với hương vị bánh ướt nóng hổi, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

chén mắm nêm chế biến theo công thức gia truyền rất bắt miệng

Đặc biệt, bí quyết thành công của Quán Cô Tâm chính là sự kỳ công trong việc pha chế mắm nêm theo công thức gia truyền, với vị chua ngọt đậm đà khó cưỡng. Mỗi miếng bánh tráng đập là một hành trình chinh phục vị giác, làm cho thực khách không chỉ cảm nhận hương vị truyền thống mà còn đắm chìm trong không gian độc đáo của quán.

Thông tin liên hệ:

  • Địa chỉ: Số 34 đường Thái Phiên, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng
  • Giờ mở cửa: 15:00 – 20:00
  • Giá: 15:000 – 20.000 VNĐ

2.4 Núi Thành – Bún mắm, bánh căn & bánh đập Đà Nẵng

Bánh tráng đập Đà Nẵng đường Núi Thành là một địa chỉ khá nổi tiếng tại Đà Nẵng. Quán có bán nhiều món ăn khác nhau như bún mắm, bánh căn,.. đặc biệt là bánh tráng đập Đà Nẵng. Bí quyết giúp quán được đông đảo thực khách biết tới chính là phần mắm nêm được pha theo công thức gia truyền. Mắm có vị chua ngọt đậm đà rất đặc trưng hương vị của ẩm thực miền Trung. Ngoài ra, món bánh tráng đập ở đây còn được cho thêm nhiều loại topping như hến xào, nem chua, chả lụa,… giúp cho món bánh tráng đập thêm ngon hơn.

Thông tin liên hệ:

  • Địa chỉ: Số 216 phố Núi Thành, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng
  • Giờ mở cửa: 17:00 – 22:00
  • Giá: 10.000 – 20.000 VNĐ

2.5 Quán bánh đập Phan Châu Trinh

Quán Bánh Đập đường Phan Châu Trinh không chỉ thu hút khách hàng bởi vị trí thuận lợi mà còn chinh phục thực khách bằng hương vị đậm đà của món bánh tráng đập. Bánh tráng đập tại đây được chế biến từ bột gạo nguyên chất và mắm nêm pha theo công thức gia truyền rất đậm vị. Lớp bánh tráng mỏng trong suốt, kết hợp với hương vị mắm nêm đặc trưng, khiến mỗi miếng bánh tráng đập là một trải nghiệm hương vị tinh tế cho những ai thưởng thức.

bánh tráng đập và chén nước chấm cực cuốn

Không chỉ có món bánh tráng đập, quán còn đa dạng thực đơn với nhiều món ăn hấp dẫn như bánh bèo, bánh nậm,… cho khách hàng lựa chọn. Không gian quán khá nhỏ nhưng lại được trang trí rất đẹp mắt và sạch sẽ, là điểm cộng giúp quán được khách hàng yêu thích.

Thông tin liên hệ:

  • Địa chỉ: Số 251 đường Phan Châu Trinh, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng
  • Giờ mở cửa: 9:00 – 21:00
  • Giá: 20.000 – 40.000 VNĐ

2.6 Bánh tráng đập đường Đỗ Quang

Nằm tại trung tâm thành phố, quán bánh tráng đập Đà Nẵng trên đường Đỗ Quang không chỉ dễ dàng để tìm thấy mà còn là điểm đến lý tưởng của những người yêu thích ẩm thực. Mặc dù quán có diện tích khá nhỏ, nhưng không khí tại quán rất thoáng đãng và sạch sẽ, tạo nên sự thoải mái cho thực khách.

Hương vị bánh tráng đập Đà Nẵng của quán rất chuẩn vị Đà Nẵng. Lớp bánh tráng được nướng đều, với lớp bánh ở giữa mềm dẻo, trong suốt và thơm nước. Khi chấm vào nước chấm pha chế theo công thức độc đáo của quán, hương vị trở nên càng ngon miệng và đầy ấn tượng!

thưởng thức bánh tráng đập tại đường Đỗ Quang

Thông tin liên hệ:

  • Địa chỉ: Số 47 đường Đỗ Quang, Q. Thanh Khê, TP. Đà Nẵng
  • Giờ mở cửa: 15:00 – 19:00
  • Giá: 10.000 – 30.000

2.7 Bánh tráng bập Đà Nẵng quán Cô Liên

Nếu đang vi vu tại những điểm du lịch tại Sơn Trà Đà Nẵng thì hãy ghé ngay tới quán bánh tráng đập Liên. Quán là điểm hẹn quen thuộc của nhiều người dân địa phương và đón tiếp nhiều khách du lịch ghé tới thưởng thức. Chỉ với 10.000 đồng, bạn đã có thể nếm thử được hương vị bánh tráng đập tại đây. Mức giá hấp dẫn này giúp quán luôn đông đúc khách ra vào bất kể thời gian nào. Ngoài ra, bạn cũng có thể thưởng thức thêm những món ăn đặc sản Đà Nẵng tại đây như bánh bèo, bún mắm, mì Quảng,.. tại đây nhé!.

Thông tin liên hệ:

  • Địa chỉ: 18/26 Nguyễn Duy Hiệu, Q. Sơn Trà, TP. Đà Nẵng
  • Giờ mở cửa: 7h00 – 18h00
  • Giá: 10.000- 20.000

2.8 Bánh tráng đập, bánh lọc quán Dì Hà

Quán bánh tráng đập quán Dì Hà là một gian hàng ăn uống trong khu chợ ẩm thực Bắc Mỹ An nổi tiếng Đà Nẵng. Hương vị bánh tráng đập ở đây thì không cần phải bàn cãi vì rất ngon và cuốn. Và không chỉ dừng ở món bánh tráng đập, bạn nên thưởng thức thêm những món như cao lầu, hến xào, bánh căn, bánh lọc… tại đây bởi tất cả đều rất hấp dẫn.

Quán mở cửa từ 6h sáng tới 18h tối theo giờ hoạt động của khu chợ những lúc nào cũng đông đúc du khách tới thưởng thức. Tham quan du lịch tại Đà Nẵng, đừng quên ghé thăm quán Dì Hà và khám phá thêm nhiều món ăn nổi tiếng khác như kem bơ Cô Vân, ốc hút,.. tại chợ Bắc Mỹ An nhé.

bánh tráng được rưới thêm lớp hành phi đẹp mắt

Thông tin liên hệ:

  • Địa chỉ: Chợ Bắc Mỹ An, đường Nguyễn Bá Lân, Q. Ngũ Hành Sơn, TP. Đà Nẵng
  • Giờ mở cửa: 6:00 – 18:00
  • Giá: 3.000 – 5.000 VNĐ

2.9 Bánh căn và bánh tráng đập quán Xuân

Quán bánh tráng đập Xuân cũng là một đại chỉ bạn nên tham khảo khi muốn thưởng thức món bánh tráng đập ngon tại Đà Nẵng. Quán chỉ mở cửa từ đầu giờ chiều tới tối nhưng vẫn luôn đông khách. Bánh tráng đập tại quán là sự kết hợp hài hòa giữa lớp bánh nóng giòn và mắm cá cơm đặc trưng của Đà Nẵng. Mặc dù quán có dịch vụ giao hàng tận nơi, nhưng trải nghiệm tại chỗ mới giúp bạn cảm nhận được hương vị nóng hổi, giòn ngon và chuẩn vị đặc trưng của bánh đập Đà Nẵng.

Thông tin liên hệ:

  • Địa chỉ: Số 29 đường Mộc Bài 1, Q. Liên Chiểu, TP. Đà Nẵng
  • Giờ mở cửa: 14:30 – 19:30
  • Giá: 15.000 – 30.000 VNĐ

2.10 Bánh đập & Bún mắm quán Bé Hà

Bánh đập tại quán Bé Hà có một hương vị riêng, không giống với một số quán khác. Bánh tráng được tự tay chủ quán nướng trên lò than nên ăn giòn tan cùng với chén mắm chấm tự pha chế theo sở thích của khách. Quán nằm gần bờ sông nên có không gian rất mát mẻ, phù hợp cho những nhóm bạn ghé tới vừa thưởng thức món ăn ngon, vừa ngắm nhìn vẻ đẹp thơ mộng của sông nước.

bánh tráng đập Đà Nẵng quán bé Hà

Thông tin liên hệ:

  • Địa chỉ: 130 đường Bùi Hữu Nghĩa, P. Phước Mỹ, Q. Sơn Trà, TP. Đà Nẵng
  • Giờ mở cửa: 8:00 – 19:00
  • Giá: 15.000 – 20.000 VNĐ

Trên đây là top những quán bánh tráng đập Đà Nẵng ngon, được nhiều thực khách đánh giá cao mà Toàn Cầu Vàng đã tham khảo và tổng hợp được. Nếu có dịp ghé thăm Đà Nẵng, bạn đừng quên thưởng thức món ăn đặc sản độc đáo này nhé. Nếu bạn cần thuê xe ô tô tự lái ở Đà Nẵng để tiện vi vu thành phố và đi ăn món bánh tráng đập này hãy ghé tới Toàn Cầu Vàng để thuê nhé. Cảm ơn mọi người đã đọc tin!

Về Tác giả

Avatar của Lê Hoài
Biên Tập Viên
Xin chào, Tôi là Lê Hoài, hiện là biên tập viên của Thuê Xe Tự Lái Toàn Cầu Vàng. Rất mong rằng những nội dung tôi mang đến sẽ có giá trị cho mọi người. Cảm ơn người mọi người đã đọc bài viết!
Xem thêm

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *