TOP 15+ Quán Phở Ngon Đà Nẵng Nhất Định Phải Thưởng Thức

Phở là một trong những món ăn truyền thống và được coi là một biểu tượng của ẩm thực Việt Nam trên bản đồ ẩm thực thế giới. Ngoài những quán phở ngon lâu đời có tại Hà Nội, khi tới Đà Nẵng bạn cũng có thể thưởng thức những tô phở thơm ngon chuẩn vị. Món phở Đà Nẵng có sự kết hợp độc đáo giữa phở Bắc và phở Nam, tạo nên một hương vị đặc biệt. Nếu đang tìm kiếm các quán phở ngon tại Đà Nẵng, hãy tham khảo danh sách những quán phở được nổi tiếng mà Toàn Cầu Vàng giới thiệu dưới đây.

Có gì hấp dẫn trong mỗi bát phở Đà Nẵng?

Phở Đà Nẵng – Một đặc sản truyền thống của thành phố du lịch nổi tiếng nhất miền Trung Việt Nam, hấp dẫn người thưởng thức bởi sự kết hợp độc đáo giữa phở Bắc và phở Nam, tạo nên hương vị đặc biệt.

Khác biệt với phở Hà Nội, phở Đà Nẵng nổi bật ở cách nấu nước dùng và các nguyên liệu ăn kèm. Nước dùng thường được ấm gắn từ xương heo, xương bò, và thêm thịt heo băm nhuyễn, tạo ra hương vị đậm đà đặc trưng miền Trung. Toppings bao gồm thịt bò, thịt heo, gan lợn, thịt gà, và rau sống như húng quế, rau xà lách…

Phở Đà Nẵng thường ăn kèm nước mắm pha chua ngọt, với chanh, tỏi, ớt và đường. Thưởng thức, bạn có thể thêm gia vị theo khẩu vị để tạo ra một món phở đậm đà và hấp dẫn.

Mùi thơm ngọt thanh của nước hầm xương, vị dai dai của sợi phở kết hợp với những loại topping như gà, bò,… tạo nên sức hút đặc biệt của các quán phở Đà Nẵng. Ngay cả những người lần đầu tiên thưởng thức cũng không thể khỏi bị cuốn hút. Đúng với bản sắc của Đà Nẵng, bạn có thể hoàn toàn ngập tràn trong dư vị phở Hà Nội mà không cần phải đến giữa lòng thủ đô.

Danh sách những quán phở Đà Nẵng ngon nổi tiếng

1. Phở gia truyền 18A – Quán phở mới nổi ở Đà Nẵng

Thông tin liên hệ:

• Vị trí: 126 Nguyễn Hữu Thọ, Quận Hải Châu, Đà Nẵng.
• Giá tham khảo: 20.000đ – 44.000đ

Quán phở 18A là điểm đến không thể bỏ lỡ nếu bạn đang muốn thưởng thức món phở ngon. Với cái tên quen thuộc quán phở gia truyền 18A tại Đà Nẵng, nơi mà mọi người đều biết đến dù là người dân địa phương hay du khách đều thường xuyên ghé qua. Phở ở đây được chế biến theo công thức truyền thống, nước dùng được nấu từ xương ống, xương bò và các loại gia vị đặc trưng của quán. Phở đi kèm với hàm tái, gân bò, nạm, đảm bảo sẽ mang lại cho bạn một trải nghiệm phở tuyệt vời, độ ngon và độ đặc biệt, mà giá cả lại phải chăng.

2. Phở Lân Béo – Thương hiệu quán phở ngon nhất Đà Nẵng

Thông tin liên hệ:

• Vị trí: 1 Ngô Huy Diễn, Hòa Xuân, Cẩm Lệ, Đà Nẵng
• Giá tham khảo: 20.000đ – 50.000đ

Là một trong những thương hiệu phở hàng đầu tại Đà Nẵng, Phở Lân Béo đã ghi dấu ấn với khách hàng qua nhiều năm phục vụ. Sự tận tâm đã khiến quán phở này trở thành điểm đến yêu thích của đông đảo thực khách. Bạn sẽ bị cuốn hút ngay bởi hương thơm nồng nàn từ nước dùng phở ngay khi bước chân vào quán, chắc chắn sẽ muốn ngồi xuống và thưởng thức một tô phở ngon ngất ngưởng.

Nước dùng phở tại đây được chủ quán tinh tế nêm nếm theo công thức truyền thống, tạo nên hương vị quen thuộc và đặc biệt. Nếu bạn đã đặt chân đến Đà Nẵng, đừng bỏ lỡ cơ hội ghé thăm quán Phở Lân Béo để trải nghiệm tô phở đặc biệt, một lần thưởng thức là đủ để ghi nhớ suốt đời.

3. Phở Lý Quốc Sư Đà Nẵng – Quán phở Hà Nội nổi tiếng

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ 1: 5 đường Trần Quốc Toản, Phước Ninh, Q.Hải Châu, Đà Nẵng
• Địa chỉ 2: 213 Phan Đăng Lưu, P. Khuê Trung, Quận Cẩm Lệ, Đà Nẵng
• Địa chỉ 3: 15 Võ An Ninh, p. Hoà xuân, q. Cẩm lệ, tp. Đà nẵng
• Giờ mở cửa: 6h00-22h00

Phở Lý Quốc Sư đã kiến tạo một hệ thống nhà hàng phở mà người dân khắp nơi đều biết đến. Hiện nay, hệ thống này đã mở rộng đến rất nhiều tỉnh thành, và ở Đà Nẵng, phở Lý Quốc Sư đã chiếm lĩnh vị thế vững chắc. Ngay cả khi giá cả có vẻ cao hơn so với mức trung bình, nhưng với hương vị phở không tì vết cùng chất lượng phục vụ chuyên nghiệp, chắc chắn mọi thực khách đều hài lòng.

Quán phở Bắc nổi tiếng tại Đà Nẵng – Lý Quốc Sư không phải là lựa chọn duy nhất, nhưng nếu bạn muốn thưởng thức một tô phở truyền thống của miền Bắc, đây là sự chọn lựa không thể hoàn hảo hơn. Nước hầm xương kết hợp với sợi phở dai ngon, rau sống, ớt chưng, chanh,… Dù có vẻ đơn giản, nhưng hương vị bên trong thì thật sự tuyệt vời.

4. Phở Thìn – Thương hiệu phở nổi tiếng nhất

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ 1: Số 60 Pasteur, P. Hải Châu 1, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
• Địa chỉ 2: G15 Phạm Văn Đồng, P. Hải Bắc, Q. Sơn Trà, Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 6h00-14h00, 17h00-21h0

Phở Thìn đã ghi dấu thương hiệu trên 40 năm tại đất Kinh Kỳ, và hiện nay, bạn cũng có thể thưởng thức hương vị phở Thìn tại Đà Nẵng. Với hương vị chuẩn phở Hà Nội, quán đã thu hút đông đảo khách hàng, luôn nằm trong danh sách những quán phở ngon hàng đầu ở Đà Nẵng.

Quán phở Thìn ở Đà Nẵng được xây dựng theo phong cách đậm nét Hà Nội, tạo cảm giác như thực khách đang ngồi giữa trung tâm thủ đô, thưởng thức tô phở nổi tiếng. Nước phở thơm ngọt được ninh từ xương lợn và xương bò. Quán phục vụ đa dạng loại phở như phở gà ta, phở bò tái. Đặc biệt, lẩu bò cũng là món được nhiều thực khách lựa chọn trong những buổi cuối tuần, khi gia đình tụ tập.

5. Phở Bà Mai Đà Nẵng

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ 1: 272 – 274 Nguyễn Phước Lan, Q. Hoà Xuân, Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 6h – 13h và 16h – 21h hàng ngày
• Mức giá: 40.000 – 60.000đ

Với những người thường xuyên thưởng thức phở ở Đà Nẵng, không ai không biết đến phở Bà Mai – địa điểm được coi là ngon nhất thành phố này. Bắt đầu từ một quán nhỏ ven đường Trần Phú – Lê Hồng Phong, Phở Bà Mai đã mở rộng ra thành công 2 chi nhánh với không gian ấn tượng.

Quán phở Bà Mai gây ấn tượng với không gian thoải mái, không chỉ phục vụ phở mà còn cung cấp cafe và nước uống, phù hợp cho những buổi ăn sáng, chuyện trò của gia đình và bạn bè. Dù đã trải qua nhiều năm và thậm chí là việc chuyển đổi địa điểm, nhưng hương vị truyền thống của quán phở Đà Nẵng – Bà Mai vẫn được giữ nguyên. Nước dùng được hầm từ xương và thịt, tạo ra hương vị trong lành, ngọt thanh, không quá béo và rất đậm đà, khác biệt so với các quán khác.

Quán phở Đà Nẵng này không chỉ ngon mà còn đa dạng với nhiều loại topping. Tại Bà Mai, bạn có thể lựa chọn phở bò tái, băp hoa, nậm, gầu, bò viên,… tùy theo sở thích. Ngoài ra, quán còn phục vụ món phở gà vào ngày thứ 4 và phở sườn bò vào thứ 3 và thứ 5 hàng tuần.

Bạn cũng có thể thưởng thức tô phở Bà Mai khi order thoogn qua các ứng dụng phổ biến như ShopeeFood, Beamin, Grab.

6. Phở Việt – Quán phở ngon Đà Nẵng

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 1066 Ngô Quyền, P. An Hải Tây, Quận Sơn Trà.
• Giờ mở cửa: 5h30 – 12h30 hoặc 16h30 – 22h30.
• Mức giá: từ 40 – 50k.

Thương hiệu phở Việt đã chiếm lĩnh nhiều tỉnh thành của cả nước. Ở Đà Nẵng, quán này cũng nhận được sự hoan nghênh từ khách hàng khắp mọi nơi, và điều này không phải là ngẫu nhiên. Phở Việt ở Đà Nẵng thu hút nhiều lời khen ngợi từ thực khách vì nhiều lý do. Đầu tiên là nước dùng, vừa béo mà không làm cho người ăn cảm thấy ngấy. Như mọi quán phở ngon khác ở Đà Nẵng, Phở Việt mang đến nhiều lựa chọn khác nhau như phở bò tai, lõi, gầu, nạm và bò viên, đáp ứng sở thích ẩm thực đa dạng của mọi khách hàng.

7. Phở Nắng

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ 1: 59 Nguyễn Tri Phương, Q. Thanh Khê, Đà Nẵng
• Địa chỉ 2: 236 Phạm Cự Lượng, Sơn Trà, Đà Nẵng
• Giá : 25,000 – 50,000
• Giờ mở cửa: 6h00-13h00 hoặc 17h00 – 21h00
• Số điện thoại: 0907.894.893 hoặc 089 6205241

Phở Nắng là một biểu tượng mới của chuỗi quán phở truyền thống Hà Nội, không chỉ giữ nguyên hương vị chuẩn phở Hà Nội để làm hài lòng thực khách sành ăn, mà còn thổi hồn của phố Hội – Quảng Nam vào mỗi tô phở qua phong cách bài trí đậm chất phố cổ. Việc thưởng thức tô phở với hương vị đặc trưng Hà Nội trong không gian phố cổ Hội An, một di sản văn hóa độc đáo, mang lại niềm tự hào cho người dân địa phương và một trải nghiệm độc đáo cho khách du lịch hoặc những người Hà Nội xa nhà.

Nước lèo thơm ngọt, thanh mát được nấu từ 100% xương bò, Phở Nắng cam kết sử dụng nguyên liệu tươi như xương bò, bò và gà, không sử dụng hàng đông lạnh, cùng việc chọn lựa rau quê xanh sạch từ Quảng Nam.

Với menu đa dạng, từ Phở Bò các loại (tái, nạm, gầu, chả), Phở Gà luộc (xé, chặt) đến Miến Gà – món được đa số phụ nữ Đà Thành yêu thích, với mức giá chỉ từ 25,000 – 50,000, Phở Nắng được đánh giá là quán phở NGON – SẠCH – RẺ nhất so với các quán phở khác tại Đà Nẵng.

Phở Nắng còn hỗ trợ đặt hàng qua các ứng dụng như Grab, ShopeeFood, Baemin để phục vụ nhu cầu đa dạng của khách hàng, và chất lượng của quán luôn được chứng minh qua việc nằm trong top 1 với nhiều đánh giá tích cực từ khách hàng. Với vị trí trung tâm, gần sân bay và biển, Phở Nắng là điểm ăn uống thuận tiện cho cả người dân Đà Nẵng và du khách.

8. Quán phở Đà Nẵng – Phở Hoàn Kiếm

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: Số 94 đường Trưng Nữ Vương, Bình Hiên, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: Mở cả ngày

Đây chính là địa chỉ mà bạn nên ghé thăm đầu tiên khi muốn thưởng thức hương vị phở truyền thống từ đất Bắc. Quán này là lựa chọn ưa thích của nhiều gia đình tại Đà Nẵng, không chỉ vì giá cả hợp lý mà còn bởi hương vị ngon tuyệt. Mặc dù giá cả phải chăng, nhưng bạn có thể hoàn toàn yên tâm, vì chủ quán luôn đặt lựa chọn nguyên liệu tươi ngon làm hàng đầu.

Dù người Đà Nẵng rất thân thiện và đơn giản, nhưng trong ẩm thực, họ thật sự là những người khắt khe. Họ luôn đặt ra yêu cầu cao cho từng thành phần của món ăn, để khiến cho chúng trở nên hoàn mỹ nhất khi đến tay thực khách. Phở Hoàn Kiếm là một quán ăn được họ đánh giá cao về hương vị. Tại quán phở Đà Nẵng – Phở Hoàn Kiếm, bạn có thể lựa chọn giữa các loại phở như phở tái, phở nạm, phở gầu, hoặc thưởng thức các món khác như cơm chiên thập cẩm, bún bò, miến gà,…

9. Phở Việt Béo

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: Số 35 Lý Tự Trọng, P. Thạch Thang, Hải Châu, Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 6h00- 22h00

Là một địa điểm ẩm thực nổi tiếng ở Đà Nẵng, phở Việt Béo là lựa chọn hàng đầu của cả sinh viên và người dân địa phương. Nhờ hương vị thơm ngon, phở Việt Béo hiện nay thu hút không chỉ đông đảo du khách mà còn có sự quan tâm của khách quốc tế. Họ đến đây không chỉ để thưởng thức hương vị phở Hà Nội, mà còn để trải nghiệm sự yên tâm về chất lượng và giá trị.

Điều độc đáo của quán phở Việt Béo nằm ở việc chủ quán không sử dụng sợi phở chế biến sẵn mua từ ngoại ô, mà tự tay chế biến từ đầu. Điều này giúp sợi phở trở nên dai mềm và thơm mùi gạo tẻ ngon. Nước phở ngọt thơm, hòa quyện từ nhiều loại gia vị, tạo nên một hòa quyện hài hòa. Tất cả những yếu tố này đồng lòng giúp miếng phở tan chảy khi bạn đặt vào miệng.

Buổi sáng, quán phở  thường có lượng khách đông đúc, vì vậy, để tránh thời gian chờ đợi lâu, việc tới sớm là lựa chọn tốt nhất.

10. Phở Bắc 63

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 203 Đống Đa, Thạch Thang, Hải Châu, Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 5h30-21h30

Bắt đầu hoạt động từ những năm 80, quán phở Bắc 63 đã trở thành một trong những địa chỉ phở lâu đời nhất tại Đà Nẵng. Với hơn 30 năm trải nghiệm, phở Bắc 63 vẫn giữ nguyên hương vị tuyệt vời như ngày đầu khai trương. Bánh phở vẫn được làm từ nguyên liệu mềm dai, nước dùng ngọt từ xương, thịt bò mềm tươi, kèm theo đĩa rau gồm hành, ngò gai, quế, và tương, chanh để tạo thêm hương vị thơm ngon cho tô phở. Tô phở ở đây thường bao gồm những lớp bò tái, nạm và bò viên.

Mặc dù không gian hạn chế, chỉ đủ chỗ ngồi cho khoảng 50 khách nhưng có lẽ nhờ vào hương vị khác biệt, nhiều người vẫn lựa chọn đến và trở lại với phở Bắc 63. Chủ quán bật mí điều khiến khách hàng thường xuyên ghé đến là nhờ vào vị nước phở thanh ngọt, đặc biệt là không sử dụng nêm nếm mì chính. Khách hàng thưởng thức và được ấn tượng bởi sợi phở tươi, thịt bò mềm mại cùng với lớp gàu béo ngậy. Để tăng thêm hấp dẫn, không thể thiếu đĩa hành, tô giá trụng và rau thơm đầy màu sắc.

11. Phở An Nam

Thông tin liên hệ:

• Giờ mở cửa: 42 Trần Văn Trứ, Hòa Thuận Đông, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 6h00-16h00

Có địa chỉ ngay tại trung tâm thành phố Đà Nẵng, phở An Nam không chỉ giữ được vẻ mộc mạc và tinh tế mà còn tỏa sáng với sự đẳng cấp và sang trọng. Chủ nhân của quán phở An Nam đã thành công trong việc đưa hương vị phở Sài Gòn, độc đáo, truyền thống từ hơn 40 năm trước đến với thành phố biển Đà Nẵng. Phở An Nam không chỉ đơn thuần là một tô phở Sài Gòn, mà còn là tác phẩm nghệ thuật hấp dẫn ngay từ ánh nhìn đầu tiên.

Mỗi tô phở An Nam đều cuốn hút thực khách với sợi phở trắng đục, phối hợp màu xanh tươi của rau quế, ngò gai, rau ngổ, giá, đầu hành, và nhiều loại rau khác. Sự hòa quyện của màu đỏ từ tương, màu trắng của tỏi, kết hợp với hương cay nồng của ớt xắt và ớt sa tế, cùng với chua ngọt của chanh tươi, tạo nên một tô phở rực rỡ màu sắc và đầy đủ hương vị. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương phong cách Sài Gòn, thân quen và đầy hào hứng, giống như cách mà người dân Sài Gòn thường trải nghiệm mỗi ngày.

12. Phở Cồ Long

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 48 Lê Đình Dương, phường Phước Ninh, Hải Châu, Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 6h00-23h0

Nghe đồn Họ Cồ là một trong những dòng họ nổi tiếng ở xã Đồng Sơn, Nam Định. Với món phở gia truyền Nam Định, Phở Cồ  Long đã nhanh chóng trở thành điểm đến quen thuộc cho thực khách ở khắp nơi. Phở Cồ Long tại Đà Nẵng, là một chi nhánh nhượng quyền, nơi khách hàng có cơ hội thưởng thức hương vị ngon của phở Nam Định chính gốc.

Nếu bạn đang du lịch Đà Nẵng và bỗng dưng muốn thử phở Nam Định, thì quán Cồ Long chính là lựa chọn tốt nhất. Quán này đa dạng với nhiều loại phở như phở gà, phở nạm, phở tái, phở gầu, phở tái lăn, cùng nhiều món khác như cơm rang thật cẩm, cơm rang dưa bò, miến, mì xào và nhiều hơn nữa.

13. Phở 75 – Top những quán phở ngon nhất Đà Nẵng

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 91 Ngô Gia Tự, Hải Châu,thành phố Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 8h00-20h00

Phở 75 sẽ đưa bạn đến không cách phóng khoáng của người Sài Thành, nơi phở được coi là món ăn dân dã quen thuộc. Không chỉ thơm ngon với hương vị của các gia vị, mà cả nước dùng cũng mang đậm chất ngọt theo phong cách miền Nam. Đối với những người yêu thích phở Hà Nội, đây có thể là điểm đến để trải nghiệm một chút sự độc đáo của phở Sài Thành.

Ngoài phở, quán còn cung cấp nhiều món ăn đặc sắc của vùng xứ Đà. Đặc biệt, không thể bỏ qua những món đặc sản Đà Nẵng như mì Quảng, bún canh cá,… Không cần phải tới Sài Gòn xa xôi, bạn cũng có thể thưởng thức được món phở đậm chất miền Nam ngay tròng lòng Đà Nẫng. Thật hấp dẫn đúng không nào!

14. Phở khô Gia Lai đặc biệt

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 120 Lê Đình Dương, P.Phước Ninh, Q.Hải Châu
• Giờ mở cửa: 10 – 22h
• Mức giá: 30k – 100k

Nếu bạn đang tìm kiếm một quán phở khô Gia Lai ngon ở Đà Nẵng, hãy đến quán Ngọc. Đúng như tên gọi, phở ở đây được phục vụ với sợi phở và nước dùng được tách biệt, không trộn chung trong một tô. Đây là địa điểm lý tưởng để thưởng thức một bát phở khô Gia Lai đúng chuẩn.

Món phở khô tại quán này được đánh giá là đậm đà, với sợi phở được làm từ bột gạo, nhỏ và dai. Phần topping bao gồm thịt gà và thịt heo cắt nhỏ, đã được xào thơm. Khi ăn, bạn có thể thưởng thức cùng với rau thơm, hành phi, và thêm bát nước lèo tinh túy từ xương, tạo nên một hương vị ngon mê ly.

15. Phở Nghĩa Béo

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 100 Đường 2 tháng 9, P. Bình Thuận, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 5h30-11h15

Quán phở Nghĩa Béo có địa chỉ tại đường 2 tháng 9 rất dễ dàng để bạn có thể tìm kiếm. Quán phở chỉ mở cửa vào buổi sáng, nên bạn cần lưu ý nếu muốn thưởng thức phở Đà Nẵng tại quán ăn Nghĩa Béo nhé.

Phở tại đây mang hương vị truyền thống của miền Bắc, ăn kèm cùng rau và giá để đáp chiều lòng thực khách. Ngoài phở bò chuẩn vị Hà Nội, bạn cũng có thể thưởng thức món phở khác như phở gà, phở giò heo tại quán.

Công thức nấu món phở Đà Nẵng ngon chuẩn vị Hà Nội

Nguyên liệu làm nên món phở ngon nức tiếng

Món phở có thể có nhiều loại topping như Phở bò, phở gà,… Nhưng khi nhắc tới phở, người ta thường nghĩ ngay tới món phở bò Hà Nội. Cùng Toàn Cầu Vàng chuẩn bị những nguyên liệu tạo nên món phở chuẩn vị Bắc nhé!

• Thịt bò
• Bánh phở
• Bắp bò
• Sườn bò
• Đuôi bò
• Hành tây
• Các loại rau thơm: Hành khô, hành lá, mùi gà, quế, hoa hồi, rau mùi, thảo quả, mía,..
• Các loại gia vị khác: Gừng, Tương ớt, chanh, gia vị nêm nếm,..

Cách nấu phở ngon chuẩn vị Hà Nội

Sơ chế các nguyên liệu

– Rửa sạch thịt bò, sườn, và đuôi, sau đó chặt đuôi bò thành các miếng nhỏ. Ngâm sườn, đuôi, bắp và thịt bò vào nước muối loãng, để ngâm khoảng 2 giờ để thịt trở nên sạch và giảm mùi hôi.

– Nướng hành tây lớn và hành khô nhỏ, mía, và gừng cho đến khi vỏ cháy đen và có mùi thơm. Giữ nguyên vỏ trong quá trình nướng. Sau khi nướng chín, bóc, cạo vỏ và rửa sạch lại với nước.

– Đập nhỏ gừng và bổ nhỏ củ hành tây.

– Rang hoa hồi, hạt mùi, và thảo quả, quế cho đến khi thơm lừng.

– Rửa sạch rau củ và thái nhỏ hành. Đối với củ trẻ nhỏ, cũng cần được rửa sạch.

Nấu phở bò theo cách truyền thống

– Bước 1: Đặt thịt bò, sườn và đuôi bò, đã ngâm nước muối loãng, vào nồi. Đổ nước lạnh sao cho phủ hết thịt và xương, sau đó đun sôi.

– Bước 2: Khi nước đã sôi, giảm lửa và đun thêm khoảng 5 phút. Loại bỏ bọt bẩn và vụn thịt, rót một lượng nước luộc ra khỏi nồi.

– Bước 3: Thả túi chứa các loại thảo quả đã rang vào nồi đang đun. Nêm thêm muối và hạt nêm theo khẩu vị. Tiếp tục đun khoảng 2 tiếng. Sau đó, lấy bắp bò ra, để ráo nước, và thái thành lát mỏng.

– Bước 4: Thử lại nước hầm và nêm nếm gia vị hợp khẩu vị.

Công thức tạo nên món phở Đà Nẵng ngon chuẩn vị

Để tạo nên món phở ngon Đà Nẵng chuẩn vị, bạn nên lưu ý một số yếu tố dưới đây:

• Không nên thêm nước mắm vào nước dùng hầm xương.
• Rửa thịt bò thật kỹ, rưới qua nước đun sôi để đảm bảo sạch sẽ. Chỉ khi có miếng thịt sạch và ngon, nước dùng mới trở nên hoàn hảo.
• Nước mắm có thể khiến cho nước dùng trở nên chua khi để lâu. Vậy nên bạn cần tránh sử dụng nước mắm để nêm nếm gia vị cho nước dùng.
• Trong quá trình hầm nước dùng, nếu nước cạn, hãy thêm nước đun sôi để duy trì độ chín và đậm đà của nước hầm.

Tới Đà Nẵng nên trải nghiệm những món ăn nào?

Đặc sản mì quảng Đà Nẵng

Mỳ Quảng là một trong những món ăn đặc sản Đà Nẵng nổi tiếng và rất đáng thử khi ghé thăm vùng đất này. Dù là một món ẩm thực dân dã, nhưng lại thu hút sự yêu thích của nhiều thực khách. Mỳ Quảng thường được phục vụ cùng với bánh tráng vừng giòn, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và ngon miệng.

Bạn có thể thưởng thức món mì quảng Đà Nẵng tại:

Mỳ Quảng ếch Bếp Trang

• Địa chỉ: 441 Ông Ích Khiêm, Hải Châu, Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 6h30 – 22h30;
• Giá: 25.000 – 44.000 VNĐ/tô.

Mỳ Quảng Đà Nẵng bà Mua

• Địa Chỉ: 19-21 Trần Bình Trọng, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
• Giờ mở quán: 6h30 – 21h30
• Giá: 25.000 – 44.000 VND

Quán mỳ Quảng Cô Sáu

• Địa chỉ: 37B Phạm Quảng Ảnh, Q. Sơn Trà, Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 5h00 – 22h;
• Giá: 10.000 – 45.000 VNĐ/tô.

Đặc sản bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng

Bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng, một đặc sản nổi tiếng của Đà Nẵng. Đây là món ăn có sự kết hợp của bánh tráng mỏng, mềm và thịt heo tươi ngon. Bánh tráng được làm mỏng, nhẹ nhàng, tạo nên lớp vỏ giòn mà vẫn giữ được độ mềm khi cuốn. Thịt heo được chế biến tinh tế, thơm ngon và béo ngậy, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đặc sắc cho người thưởng thức. Khách du lịch khi đặt chân tới Đà Nẵng, thường chọn món bánh tráng cuốn thịt heo như phần không thể bỏ qua.

Để thưởng thức món bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng chuẩn vị nhất, bạn có thể tham khảo một số quán ăn sau:

Quán Mậu

• Địa chỉ: 35 Đỗ Thúc Tịnh, Q. Cẩm Lệ, Đà Nẵng.
• Giờ mở cửa: 08:00 – 23:00.
• Giá tham khảo: 60.000 – 160.000

Quán bánh tráng thịt heo Đại Lộc Đà Nẵng

• Địa chỉ: Số 27/2 Đường Thái Phiên, Q. Hải Châu, Đà Nẵng.
• Giờ mở cửa: 06:30 – 20:30.
• Giá tham khảo: 30.000 – 79.000 đồng/phần.

Quán Bà Mua

• Địa chỉ: 19-21 Trần Bình Trọng, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 06:30 – 21:30
• Giá tham khảo: 30.000 – 50.000 đồng/phần

Ẩm thực Trần Đà Nẵng

• Địa chỉ: 11 Nguyễn Văn Linh, Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 06:30 – 21:30.

Bún hải sản Đà Nẵng

Bún hải sản Đà Nẵng là một món ăn ngon độc đáo, thu hút sự quan tâm của đông đảo thực khách khi đến thăm thành phố này. Điều đặc biệt tạo nên sự thơm ngon của tô bún là sợi bún mềm mại và hải sản tươi ngon, tạo nên một hương vị đặc trưng không thể nhầm lẫn. Bún được chế biến từ các nguyên liệu đa dạng như sò điệp, tôm, cá, mực và nhiều loại hải sản khác. Mỗi nguyên liệu được lựa chọn kỹ lưỡng, đảm bảo tạo nên những tô bún chất lượng nhất dành cho thực khách. Nhờ sự hòa quyện của những thành phần này, bún hải sản Đà Nẵng có hương vị ngọt thanh, thơm ngon và đậm chất miền Trung.

Dưới đây là danh sách những quán bún hải sản Đà Nẵng nổi tiếng, mà bạn có thể tham khảo:

Quán bún hải sản Đà Nẵng Bà Liên nổi tiếng

• Vị trí: 100 Phan Thanh, Thạc Gián, quận Thanh Khê
• Giá bán: 25.000 – 35.000 VNĐ

Bún hải sản Đà Nẵng Thanh Hương Quán

• Vị trí: 05 Nguyễn Chí Thanh, P. Thạch Thang, Q. Hải Châu
• Giá bán: 30.000 VNĐ

Tiệm Ăn Tả Pí Lù

• Vị trí: 57 Trần Quý Cáp, Thạch Thang, quận Hải Châu
• Giá bán: 10.000 – 50.000 VNĐ

Bánh tráng kẹp Đà Nẵng

Khi đến Đà Nẵng, có vô vàn các món ăn vặt ngon, hấp dẫn để thưởng thức. Tuy nhiên, món Bánh tráng kẹp Đà Nẵng luôn là lựa chọn trong top đầu, được coi như một món ăn vặt “hot” và gây nghiện ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Để trải nghiệm món ăn thú vị này, hãy ghé thăm các địa chỉ mà Toàn Cầu Vàng giới thiệu bên dưới.

Bánh tráng kẹp Dì Sương ngon nức tiếng

• Địa chỉ: K130/62 đường Điện Biên Phủ, Q. Thanh Khê, Đà Nẵng
• Giá tham khảo: 5,000 – 17,000đ

Bánh tráng kẹp Dì Hoàng

• Địa chỉ: K142/46/09 đường Điện Biên Phủ, Q. Thanh Khê, Đà Nẵng
• Giá tham khảo: 17,000 – 20,000đ

Bánh tráng kẹp Dì Hoa

• Địa chỉ: 62A/2A Núi Thành, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
• Giá tham khảo: 17,000 – 20,000đ

Bánh kẹp Bà Già nổi tiếng

• Địa chỉ: 96/93 đường Điện Biên Phủ, Q. Thanh Khê, Đà Nẵng
• Giá tham khảo: 10,000đ/cái

Phở Đà Nẵng là món ăn hấp dẫn và được nhiều người yêu thích bởi công thức nấu đặc biệt, ngọt và thơm. Đây là món ăn thu hút đông đảo người dân địa phương cũng như khách du lịch khi ghé qua thành phố Đà Nẵng. Hy vọng với danh sách 15 quán phở ngon Đà Nẵng nổi tiếng nhất được Toàn Cầu Vàng giới thiệu trên, bạn sẽ có một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời tại thành phố du lịch xinh đẹp này!

Nếu có nhu cầu thuê xe ô tô Đà Nẵng dạo chơi, bạn có thể tham khảo dịch vụ của Toàn Cầu Vàng chúng tôi với địa chỉ dưới đây nhé!

• Hotline/Zalo: 0888.88.66.77
• Địa chỉ: 137 Lê Đình Lý, P. Vĩnh Trung, Thanh Khê, Đà Nẵng
• Map: https://www.google.com/maps?cid=1768611938462668343
• Email: toancauvang@gmail.com
• Website: thuexetulaidanang.com